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弘前の花見の定番のエビとカニ!

date
2010.05.08 Saturday 17:40
category
その他
JUGEMテーマ:地域/ローカル


久々の投稿となってしまいました、、、、


GWは親戚一同で弘前公園まで花見に行ってきました。


津軽の花見の定番といえば「ガサエビ」と「トゲクリガニ」なのですが、
ここ最近ではあまり食べている人を見かけなくなりました。



わが家の花見もこの名物があったり、なかったりなのですが、
今年は親戚がトゲクリガニとガサエビを持ってきてくれて、津軽らしい
お花見をすることができました。


トゲクリガニ
↑はトゲグリガニ


確かこの時期だけは毛蟹よりも高くなるような話も聞いたことがあります。


味噌がたまらないほど美味しいんです。


カニを食べている人は全員
桜には目もくれず、カニ退治に必死になっていました。




ガサエビ
↑ちょっとグロテスクなガサエビ


普通はシャコかと思いますが、青森ではガサエビです。


私はカニよりも好きで3匹もたいらげましたが、1匹メスに遭遇。

子っこも入って幸せでした。



冷たいビールにワンカップの日本酒にトゲクリガニにガサエビ
最高でした。



・・・・・・・・・・・


あっ、もちろん満開のさくらも最高でした!

青森の美味しい地酒!「豊盃をあづましく飲む会」 青森県弘前市 三浦酒造

date
2009.05.16 Saturday 08:46
category
その他
今週の日曜日に友人に誘われて、青森の地酒メーカー三浦酒造主催の
イベントに参加しに駅前のベストウェスタンホテルに行ってきました。


「豊盃をあづましく飲む会」ということで、料理のほかに三浦酒造の地酒がすべて飲み放題というもので、豊盃好きが160名ほど集まっていました。

豊盃をあづましく飲む会 三浦酒造 青森県弘前市


豊盃とは三浦酒造の代名詞ともいうべきお酒で、青森でもトップ
クラスに美味しいお酒だと思います。


乾杯には日本酒の仕込み水で乾杯と酒蔵主催らしい心配りです。


会場の中央にはいろんな種類の日本酒がずらりと並んでいて、
好きなだけ飲むことができました。

豊盃のお酒がずらり 青森県弘前市三浦酒造


中でも私の一押しは亀の尾米を使った、亀翔という
純米吟醸酒です。

私のイチオシ「亀翔」 青森県弘前市三浦酒造 

このほかに美味しかったのは豊盃 純米大吟醸 大寒仕込み、
それとやっぱり大吟醸も美味しかったです。


「高いから」という理由ではなく、やっぱり美味しいお酒は
高いのかなと思いました。


少しずつ飲んだとはいえ約10種類の日本酒を飲み、
大いに酔っぱらってしまいました。

青森を代表する日本酒 豊盃

今まで以上に豊盃に対する思いが強くなりました。


最後は日本酒などがあたる大抽選会も行われましたが、
残念ながら私も友人もはずれちゃいました、、、


日本酒を大いに飲んで、料理も食べて5000円はかなり
お安いので、ぜひ来年も参加したいものです。


豊盃を見つけたらぜひ飲んでみてくださいね〜!


青森県弘前市
豊盃 三浦酒造



青森県弘前を中心としたグルメ、観光ブログOPEN♪

date
2008.06.25 Wednesday 08:58
category
その他
青森県弘前市でりんご屋を営む3代目で、
現在はネットショップ(ナカムラ果樹園)
の店長をやっています。


美味しい食べ物、美味しいお酒が大好きで、
しょっちゅう食べ歩きをしており、美味しいお店、グルメ、お酒を
その都度ブログでご紹介していきたいと思います。


また現在は地元の観光の仕事(ボランティア?)にも関わっており、
時々観光についてもブログでご紹介していきたいと思います!


どうぞこれからよろしくお願いします!

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