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から揚げ専門店 こばしょぐ 〜弘前市富田〜

date
2012.04.14 Saturday 10:30
category
青森グルメ
JUGEMテーマ:グルメ
 

昨晩は弘前市富田にある「から揚げ専門店 こばしょぐ」にから揚げを買いに行ってきました。


弘前という土地でから揚げオンリーというのは大丈夫かと思いましたが、
学生っぽい人を中心にひっきりなしにお客が入ってきてました。


私はプレーンSサイズとカレー味とムネなんこつを注文。


から揚げ こばしょぐ
プレーン


から揚げ こばしょぐ
カレー


から揚げ こばしょぐ
ムネなんこつ


から揚げ こばしょぐ


予想以上のボリュームに途中で実家にお裾分けしてきました。



甘みのある味つけで、衣はサクサクでとっても美味しかったです。

ムネなんこつはビールが進む一品でした。


から揚げ専門店 こばしょぐ] 〜弘前市富田〜


MY BESTメロン「アムさんメロン」

date
2008.07.11 Friday 17:11
category
青森グルメ
青森といえばりんごをイメージする人がいるかと思いますが、
りんご以外にもいろんな特産物があります。

青森ではメロンの栽培も盛んに行われております。


いろんな品種があるのですが、1番美味しいと思うのが
「アムさんメロン」というメロンです。
甘いアムさんメロン

ちょうど今が最盛期に突入をしたころで、先日今年の初物を
食べたのですが、果肉はトロトロでとんでもなく甘いメロンでした。

今

やっぱり私のベストメロンです。

爽やかで上品な甘さが好きなメロンが好きな方には
オススメできませんが、トロ甘系のメロンが好きな人には
絶対オススメです!

食べてみる価値ありです!



[アムさんメロンの特徴]
・トロトロの果肉
・激しい甘さ
・溢れでるほどの果汁
・皮ギリギリまで食べれる


夏の短い旬の果物♪

date
2008.06.25 Wednesday 09:29
category
青森グルメ
昨晩、契約農家さんがさくらんぼのサンプルを持って、
商談にやってきました。

さくらんぼ(弘前産)
↑いわゆる手詰めさくらんぼ

「さくらんぼといえば山形県!」とイメージをする人が多いかと
思いますが、青森も生産量全国第2位と盛んに栽培が行われて
います。


画像の写真は「紅夏錦」という早生品種なのですが、
実際には「佐藤錦」を販売することになりそうです。


商談終了後は「いいですよ、食べてください」の生産者の
言葉に甘えて、たっぷりといただいちゃいました♪


甘さと酸味のバランスがよく、とっても
美味しくいただきました♪


今日から佐藤錦の収穫がはじまるそうで、これから取材に
行ってきて、是非「佐藤錦」も食べてみたいものです。


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